Rolul sticlei de vin cu fund concav
Lăsaţi un mesaj
Principalele motive pentru fundul sticlei de vin sunt următoarele:
1. Fundul concav al sticlei de vin din sticlă este pentru a îmbunătăți forța de impact a sticlei de vin. Motivul este că rezistența sticlelor de vin cu fund plat este slabă, în timp ce rezistența fizică a sticlelor de vin cu fund este mai mare, ceea ce poate reduce foarte mult probabilitatea de deteriorare a coliziunii.
2. În jurul fundului concav se formează un material de bază uniform pentru a îmbunătăți stabilitatea sticlei atunci când este în poziție verticală.
3. Fundul concav poate reduce volumul intern al sticlei și poate face sticla să arate mai atmosferică.
Care este funcția fundului unei sticle de vin de sticlă?
Primul lucru care se recunoaște despre existența canelurilor pentru sticla de vin din sticlă este valoarea lor practică. Funcția sa cea mai mare este de a acumula sedimente în vin. Acest lucru a fost crucial pentru viticultorii care nu aveau tehnologie de cristalizare la temperatură scăzută pentru producția timpurie a vinului. Tehnologia timpurie de vinificație a fost relativ înapoiată. Dimpotrivă, după ce vinul este preparat, trebuie să utilizați un filtru din plasă de lemn pentru a filtra reziduurile și coaja. Așadar, lăsați chiuveta și cristalele de tanin să stea în canelurile de pe fundul sticlei. Lăsați vinul să se aseze în timp ce sticla stă în picioare. Sedimentul se depune în caneluri la fundul sticlei pentru a reduce impuritățile din vinurile fine. În general, cu cât vinul este păstrat mai mult timp, cu atât denivelările vor fi mai adânci.
Prezența canelurilor facilitează, de asemenea, asigurarea sticlei în timpul procesului de învechire. Într-o a doua notă legată, prezența canelurilor facilitează, de asemenea, rotirea sticlei. Vinurile timpurii necesitau rulare regulată (de obicei o rolă introdusă în fundul sticlei). Canelura de la fundul sticlei este rotită în cerc la 20-30 grade 2-3 ori pe zi pentru a atinge fermentația vinului (țările occidentale îl numesc vinul care trezește sufletul adormit). Prin urmare, există și un loc pentru a introduce rola în canelură.
