Cum să igienizezi sticlele de sticlă?

Sticla este un material excelent pentru depozitarea alimentelor și a băuturilor. Este reciclabil, arată frumos și vine în mii de stiluri diferite, așa că este ușor să obțineți ambalajul de care aveți nevoie. Este, de asemenea, reutilizabil, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru mulți producători de alimente acasă, precum și pentru întreprinderile mari și mici. Dar indiferent dacă reutilizați sticle sau folosiți altele noi, vă recomandăm întotdeauna să vă sterilizați recipientele înainte de a pune bere, vin, dulceață sau orice alt aliment în ele. Da, chiar și sticlele și borcanele de sticlă noi ar trebui sterilizate înainte de utilizare. Și, deoarece suntem experți când vine vorba de sticlă, am creat acest ghid pentru a vă arăta cum să sterilizați sticlele de sticlă.

De ce trebuie să-mi sterilizez sticlele de sticlă?
În primul rând, poate ați auzit că sterilizarea sticlelor de sticlă este importantă, dar poate nu știți de ce. Sterilizarea vă asigură că produsele dumneavoastră sunt suficient de curate pentru a vă păstra alimentele proaspete cât mai mult timp posibil. Dacă nu vă sterilizați sticlele, este ușor ca bacteriile să pătrundă în colțurile și colțurile sticlariei și să vă strice rapid produsele.

 

Cum funcționează procesul de sterilizare?

Există două modalități principale de a steriliza sticlele de sticlă: prin încălzire sau prin spălare.

 

Când sterilizați sticlele de sticlă cu căldură, temperatura atinsă va ucide în cele din urmă orice bacterie dăunătoare din sticlă. Fiți conștienți - dacă utilizați această metodă, veți avea nevoie de mănuși de cuptor și de un recipient rezistent la căldură. De asemenea, va trebui să verificați dacă sticlele dumneavoastră pot rezista la căldură fără să se spargă sau să se spargă - nu toată sticla este creată egală în acest sens.

 

Dacă aveți o mașină de spălat vase cu setare de temperatură ridicată, o puteți folosi și pentru a vă steriliza biberoanele. Acest lucru este mai ușor decât încălzirea în cuptor - trebuie doar să setați ciclul de clătire și să utilizați sticlele la sfârșitul ciclului. Cu toate acestea, nu toată lumea are mașină de spălat vase - și chiar dacă ai, ciclul de clătire folosește multă apă, așa că nu este cea mai ecologică opțiune de sterilizare.

 

Cum să sterilizezi sticlele de sticlă?

Important! Înainte de a începe, asigură-te că sticlele tale pot rezista la temperaturi de până la 160 de grade Celsius.

 

Pentru a începe oricare dintre aceste procese, spălați sticlele cu apă și săpun.

 

In cuptor

Încinge cuptorul la 160 de grade.
Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și așezați sticlele pe tava de copt.
Se da la cuptor pentru 15 minute.
Scoateți din cuptor și umpleți cât mai curând posibil.

 

În mașina de spălat vase

Încinge cuptorul la 160 de grade. Puneți sticlele separat în mașina de spălat vase (nu folosiți vase uzate).
Setați mașina de spălat vase la un ciclu de clătire la cald.
Așteptați până când ciclul se termină.
Scoateți sticlele din mașina de spălat vase și umpleți cât mai curând posibil.

 

De asemenea, puteți steriliza sticlele de sticlă și capacele sau capacele folosind oricare dintre metodele de mai sus. Dacă capacele dumneavoastră sunt din plastic, nu le puneți în cuptor decât dacă știți că sunt sigure. Dacă aveți nevoie de o altă modalitate de a arunca capacele, le puteți fierbe în apă timp de 15 minute.

 

Odată ce sticlele sunt sterilizate, este important să umpleți și să sigilați cât mai curând posibil pentru a evita ca orice bacterie să intre înapoi în sticle după finalizarea procesului. Cu toate acestea, siguranța ar trebui să fie întotdeauna prima prioritate! Asigurați-vă că purtați mănuși de cuptor când manipulați sticlele și capacele și țineți copiii și animalele de companie departe de bucătărie până când sticlele sunt bine sigilate.

Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și așezați sticlele pe tava de copt.
Se da la cuptor pentru 15 minute.
Scoateți din cuptor și umpleți cât mai curând posibil.